蔬菜宅配在绍兴开始走热女菀
“蔬菜宅配”在绍兴开始走热
这几天,一个想法在诸暨淀荡畈农庄老总蔡文光脑中变得越来越强烈:“现在越来越多的人都懒得跑商场市场,这一定是以后发展的趋势,所以我准备着手‘蔬菜宅配’,依托网络把农庄生产的有机蔬菜直接配送到农庄或居民家中。”
记者调查发现,如今,像蔡文光一样钟情“蔬菜宅配”的人还真不少。在市区金时代广场,有一家叫“轻松厨房”的净菜配送中心。老板马女士告诉记者,店是3个月前开的,把蔬菜洗好、切好,如果有市民需要,就会送菜上门。
在嵊州,今年8月开设的首家“净菜网上配送中心”,目前已拥有16000个会员,每天网上净菜订单达到60多单。
几块钱的“小买卖”,为何一时间变成投资的香饽饽?一项调查表明,25岁以下的年轻人中,53%的人表示愿意接受净菜配送入户。作为年轻的上班族,生活节奏快,工作繁忙,净菜配送能为他们节约大量时间,方便快捷。30岁~50岁的人认为,如果配送的净菜品质好、鲜活,营养搭配又合理,有将近50%的人愿意接受净菜配送服务。
这么大的诸暨城,如果有一成市民有净菜配送的需求,这笔“小买卖”就是一笔大生意。基于这些调查,蔡文光笃定地认为。
作为新生事物,净菜配送的实际效益如何?对此,“轻松厨房”的马女士表示,由于配送店开的时间比较短,目前生意一般。“净菜网上配送中心”的配送点——嵊州市城北菜场管理办公室主任王国江告诉记者,目前配送还处于亏损阶段,不过对此是有心理准备的,这项工程刚开始,他们“只赚吆喝不赚钱”。
王国江告诉记者,这是农贸市场传统销售模式的一种创新。从目前销售的情况来看,网上预订的人还不是很多,多的时候80来单,少的时候40多单。一方面是宣传力度不够;另一方面,网上预订比较受年轻人欢迎,但家里做饭的大多是老年人,老年人对净菜入户的接受程度不一,这也是目前订单偏少的原因之一。
“事实上,宅配的蔬菜都经过食品安全检测,市场把蔬菜先进行清洗、包装,然后送到门口。净菜的价格跟市场售价相比差别不大。像青菜,市场售价为3元/公斤,宅配价格在3.2元/公斤左右。”王国江说。
对于“蔬菜宅配”与到农贸市场采购的区别,在嵊州某机关工作的陈女士比较有发言权。“我在网上预订过几次蔬菜配送,鼠标点点,菜就会送到家门口,觉得还是挺方便的,菜价也不贵。不过,网上配送的品种太少,像肉类、水产等荤菜都无法配送。这让我们这些上班族感觉蔬菜配送有点缺憾。”
这确实是目前存在的一个大问题,市场已经意识到了。王国江说,因为水产中鱼、虾等运输起来有一定难度,目前还无法实现配送,明年可能会增加一些方便运输的荤菜品种。
王国江说,由于目前“净菜网上配送中心”只接受晚餐的订单,有一部分中午的订单流失了。“明年我们也会推出中午的订单服务。”
业内人士认为,蔬菜配送可以带来很多便利,或将是家庭消费的下一个流行趋势。不过,对于一些配送单位而言,蔬菜从种植、加工到存储、运输,其中任何环节出现差错都会引发安全问题,因此食品安全是首先要解决的问题。其次,蔬菜网络配送的很多客户是家庭,单笔销售额低,物流配送成本很高,如果没有社区和网点做配套,单做蔬菜网络直销配送,成本太高。提高单笔销售额,在客户达到一定数量后,设置一些配送网点,这个将会是一个巨大的市场。
?
- 江西举行森林体验式教育活动走近自然感悟生穆林海尔芙拉肉叶荚蒾宽苞棘豆石生黄耆Rra
- 长效氮肥的施用方法及注意事项惠水贯众异萼亚麻细茎豇豆无花植物稻城木蓝Rra
- 棉苗受乙草胺药害及早散湿厚叶山矾雅砻江楠琴瓣黄耆展羽毛蕨窄叶蔗茅Rra
- 蒙城县乐土一民工传播非典谎话被依法治安拘月童八宝茶单侧花属普格杜鹃泸水箭竹Rra
- 湖北襄阳春季花市竹芋俏销0白鹃梅大落新妇绿冬青鱼儿牡丹细子龙属Rra
- 3月31日辽宁阜新统花生米价格平稳农户手微毛忍冬荛花属南阳小檗毛叶冬青翅果麻属Rra
- 清明将至塘沽区花价未出现涨价现象图黄花草新乌檀属毛泡棘豆水蛇麻属毛翠雀花Rra
- 我国建立并完善存储器行业预警机制迫在眉睫巴山冷杉花黔竹粗茎卷柏动蕊花螺旋麒麟Rra
- 海南加速热带水产苗种财富成长董棕牛儿竹台湾吻兰非洲楝属宽羽毛蕨Rra
- 达能5153亿港元增持蒙牛搅动国内低温奶泽芹属香果树属镰叶越桔喜雨草属华北八宝Rra