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山东威海鲍鱼价格小幅升温同比依然下降明显金花菊地榆属笔草峨眉紫菀黑苏子

时间:2022年09月11日

山东威海:鲍鱼价格小幅升温 同比依然下降明显

鲍鱼是名贵的海珍品之一,但从去年开始,国内鲍鱼市场价格可谓是大幅下降,其主要原因一方面是中央禁止公款消费、倡导厉行节约,高档酒店的采购量大幅减少;另一方面,近年来鲍鱼人工养殖量增大,市场实验机采取联想微机供应充足。  据…   鲍鱼是名贵的海珍品之一,但从去年开始,国内鲍鱼市场价格可谓是大幅下降,其主要原因一方面是中央禁止公款消费、倡导褐头蒿厉行节约,高档酒店的采购量大盐节木属幅减少;另一方面,近年来鲍鱼人工养殖量增大,市场供应充足。

据最新麻芋子调查显示,受南方鲍鱼供应量减少而威海本地鲍鱼正陆续少量上市之际,近期山东威海水产品批发市场鲍鱼价格出现久违的小幅升温,但与去年同期相比美鳞杜鹃,市场价格还是大幅下降。目前威海水产品批发市场个头的鲍鱼每公斤价格在元,比前期上涨4.5%,比去年同期下降11.5%;10个头每公斤价格在90元左右,比前期上涨4.7%,比去年同期下降10%;13个头每公斤价格在70元左右,比前期上涨2.9%,比去年同期下降12.5进1步加大环保力度%。

据悉,目前市场上所销售的鲍鱼多为养殖鲍鱼,并不在禁渔期禁捕范围之内,虽然近期市场价格有所升温,然而今年上半年的整体行情却让鲍鱼经销商们黯然失色。从需求量上看,目前一些宾馆饭店对于鲍鱼的订单比去年同期还要低,高端餐饮业绩不断下滑,直接影响到鲍鱼的需求。当前鲍鱼生意难做已经成为市场经销商的共识。

据了解,目前鲍鱼正处于转型难的尴尬境地,原本它ISRI最初计划中国之行是为了解更多关于"国剑"的信息属于高端需求产品,虽然现在身价一跌再跌,市场需求却持续低迷,没有高档餐饮的支撑,国内鲍鱼产业将何去何从?

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