看moku农场如何寓教于田园台湾小檗
2013年《爸爸去哪儿》的播出引发了亲子旅游热点,亲子教育越来越受大家关注。寓教于乐成为受大家欢迎的亲子教育方式。自然是儿童最好的老师,走向田野接触自然在当下城市化率不断提高的背景下已经成为一种奢侈的体验。
前日,日本更是出台了鼓励国外游客游览日本农村的旅游策略,一方面在于缓解旅游为城市带来的压力,另一方面也为乡庭菖蒲村旅游、主题农庄的发展提供了更有了的政策支持和保障!
今天,我们想带大家看一下日本的农场如何进行亲子教育旅游开发。日本mokumoku农场位于日本三重县伊贺市郊区,三重县距离东京2.5h,距大阪2h,距名古屋1h,以亲子家庭为主要客户群……
日本mokumoku农场
概况:由农户养猪的经营联合体发展而成,1983年开始营业,现在每年游客数超过50万人次。平均留客时间4-5小时,年营业收入超过50亿日元。
区位:位于日本三重县伊贺市郊区,三重县距离东京2.5h,距大阪2h,距名古屋1h
规模:占地面积约200亩
<百喜草p >资源:牧场以及伊贺猪人群:主要客源即为来自2小时自驾圈桄榔属范围的3000万的城市人口。12岁以下的亲子家庭为主
主题清晰,定位精准
Mokumoku农场将主题定位为“自然、农业、猪”,以12岁以下的亲子家庭为主客群,强调亲近自然及家庭温馨。农场的很多设施、体验活动是针对这些年龄段孩子而设计。
全产业链场景化
由原先的第一第二传统的主导产业深挖,将其产业的各个环节嫁接到旅游活动中,衍生部分旅游产品,成为体验的重点。
立足农业,将农业的产业环节与旅游产品无缝对接,打造成为集观光游览、科普教育、产品展销、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等为一体的休闲农场,形成了一个较为完整的农旅产业链、一个可持续发展的商业模式。
同时,将加工产品的店铺包装成各类主题馆。这些主题馆从风格、装饰物等方面,以可爱动物造型为主,比如在猪主题馆内,售卖的都是和猪相关的纪念品。
亲子活动设计重视参与感
让小朋友们亲近自然,是mokumoku农场设置活动的考量之一。所以即使是饲养猪的场所,也被聪明的设置为小猪训练园,也可被小朋友们观赏。饲养员每日都会按时把猪放出在园里活动,游客可在屋外零距离接触观赏小猪。同时游客也可在饲养屋喂养小猪。
学习牧场为游客提供观赏与体验,在这里游客可以学习奶牛的挤奶过程,也可以观赏各类牛、羊、矮脚马等动物。从星期一到星期天在学习牧场都有不同设定的体验活动,包括喂食红毛蓝、挤奶、牧场工作等等活动项目。除了两个养殖的观光点外,农场还设置了两个手工体验馆,让游客亲手制作香肠。
理念教育:树立农民不是身份而是职业的观念
日本国土面积狭小,但却是世界上农业现代化高度发达的国家之一,多项农业指标居于世界领先地位,很重要的原因是日本对农民的重视。
Mokumoku农场的存在最重要的意义是让孩子们从小形成农民不是身份而是和工人、白领、医生一样的职业的观念。
日本粮食缺乏,大米在日本粮食种类中的自给率达100%,Mokumoku农场希望通过孩子参与水稻的种养全程体验,深刻体会田间劳作的辛苦。将水稻种植这项技艺传承下去。
小结
该农场最值得学习的地方便是巧妙的将种植(一产)、加工(二产)、销售与观光体验(三产)结合起来,形成一个循环的生态商业模式。
当然更重要是农场的细节考虑非常周到,如为亲子设立哺乳室、产品的包装、活动安排与说明、农户的介绍等等。
农场由于其生产周期长、风险多样、初级产品保存短等特点往往容易亏损。如何能够形成一种农场良性的运营模式,是目前我们国内农场都在积极学习转型的方向。而观光体验融入农场产业链是未来农业的一个方向,mokumoku农场或许为我们提供了一个可借鉴的模式。
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