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时间：2023年04月13日

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1、肉类水分测定仪、固含量检测仪、农药残留检测仪、食用油品质检测仪、快速水分测定仪、兽药残留检测仪、食品安全检测仪。小麦中呕吐毒素限量标准及检测方法，本文结了、美国及欧盟*制定的呕吐毒素限量标准以及不同的呕吐毒素检测方法，我们下面具体讲解一下呕吐毒素限量标准及呕吐毒素检测方法。小麦中呕吐毒素限量标准：。美国的FDA（食品及药物管理)规定食品中的呕吐毒素DON的安全标准是1mg/kg,呕吐毒素DON的含量过1mg/kg时就会对人及牲畜的健康产生损害。

2、美国制定了饲料用小麦及小麦制品中呕吐毒素DON的允许限量不得过4mg/kg，而欧盟制定的呕吐毒素DON限量标准则相对较严，谷粉及玉米粉中允许限量≤0.75mg/kg。

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小麦面粉中的呕吐毒素是什么，如何快速定量进行检测。深圳市芬析仪器制造有限公司2019年06月03日15:36分享。小麦面粉中的呕吐毒素是什么，如何快速定量进行检测。是我们日常饮食中*的组成。小麦呕吐毒素超标频繁出现。所以在源头把控小麦制品中的呕吐毒素尤为重要。为什么在夏收中频繁出现呢。呕吐毒素究竟是个什么东东。

又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，。是常见的一种污染粮食和食品的霉（真）菌毒素之一。当人摄入了被DON污染的食物后。严重时损害造血系统造成死亡。小麦面粉中的呕吐毒素是什么，如何快速定量进行检测。含有毒素的食品即使高温加热，仍可以引起人类中毒。1998年，在癌症研究机构公布的评价报告中，呕吐毒素被列为3类致癌物。

如何测小麦毒素含量的方法

小麦中呕吐毒素检测方法：。胶体金定性卡法：是呕吐毒素*简便的检测方法，检测不需要配套仪器，样品处理简单，五到十分钟就可以看到检测结果。可以根据G、T线，初步确定测样本毒素含量范围，但不能给出具体数值。没有国标支持，适合企业初检使用。酶联免疫吸附测定法：。依据该方法开发出来的呕吐毒素检测试剂盒，可以半定量的检测样品中呕吐毒素的含量，目前国产试剂盒大量上市，价格适中，有国标支持，适合中小型企业质量控制，或者作为产品初步质量控制。

免疫亲和柱为分离手段：用高效液相色谱仪作为检测工具的分析方法。该项技术灵敏度高，测定范围广泛，采用单克隆免疫技术，可以*性地将呕吐毒素和其他真菌毒素分离出来，分离效率和回收率高，正确性和可靠性强，有国标支持。

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