广东江门新会陈皮产业探索有机种植模式蒙自卫矛
广东江门新会陈皮产业探索有机种植模式
温伟成希望,引入更健康的概念把咱们新会的宝贝做好,因此,他在探索有机新会柑的种植模式。
新会立夏后的黄昏,空气中弥漫着丝丝热意。出了江门市新会城区,沿着启超大道一路向南,就到了著名的茶坑村。
最让江门市茶坑村骄傲的,不止是梁启超先生,还有正宗的新会柑。在新会民间一直流传着古老的说法:“凡能望得见新会熊(音ní)子塔的地方,种出的新会大红柑,柑皮格外芳香,是正宗的陈皮。”而茶坑村正处在这一绝佳的地理位置上。
过了大洞桥,很快转向了一条堤路结合的河堤,车行未几,便驶入了茶坑村正尾围。一片田野中,一排排整齐划一的新会柑树映入眼帘,广东温和堂健康产业有限公司(以下简称“温和堂”)的新会柑种植基地到了。
与传统的新会柑种植基地相比,温和堂的这片100多亩庄园格外与众不同,这是新会第一个全程采用国家有机产品标准种植的新会柑场。
“今年7月我们将检测鲜果,有望成为全国第一家通过有机认证的新会柑种植庄园!”随行的温和堂总经理温伟成满怀期待。
“有机新会柑”,这在新会业内无疑是一个新鲜的概念。按照国家有机食品的标准,通过土壤培育、柑苗种植、晒果晾皮乃至仓储运营等全过程的严格把控,真正做出绿色健康的新会陈皮。
温和堂对于有机新会柑种植的探索,不仅是一份让新会人吃上“儿时味道”的理想,更是当下新会陈皮产业向高品质、高附加值的“精致农业”有益尝试。
用近一年时间“炼”成最佳土壤
走进茶坑村正尾围,潺潺流水,绿树成荫,碉楼矗立,远离了都市的尘嚣,仿如进入了一片世外桃源。
众里寻他千百度,为了找到这块“处女地”,温伟成可花了不少心思。
“我从2014年开始就找物色一个合适的位置,这个地方必须要与村庄和建筑物有一定距离,这样才能够保持相对独立的环境,不受到过多环境的干扰。”温伟成介绍道。
打开手机地图发现,正尾围位于新会母亲河潭江下游,东边有西江支流汇入,南边有水资源丰富的银洲湖,“三水交汇”的水文奇观,绝对是一块不可复制的天然福地,也是种出******新会柑的理想土壤环境。
温伟成告诉记者,这里以前是一片鱼塘,土壤环境相对比较干净,而且鱼虾的排泄物也是相当不错的肥料。
要种出有机的新会柑,土壤质量是首要保障。温伟成严格按照有机标准,将主要精力放在土壤改造上,按照“缺什么、补什么”的原则提升土质的元素含量,反复翻晒,不断循环,力求土壤的有机质达到平衡。
事实证明,这将近一年时间的前期工作,为新会柑的生长创造了极佳的先天条件,为温和堂探索新会柑有机种植夯实了基础。经过谱尼测试集团深圳有限公司对温和堂柑场土壤、灌溉水的检测,完全符合有机种植环境。
让新会柑听着音乐快乐长大
在与温伟成的交谈中,记者发现他对现代农业的理解很前卫,自由快乐、科学严谨的理念贯穿于他的工作,同样也融入了这片新会柑林的成长之中。
漫步在温和堂的新会柑庄园,第一感觉是这里的柑树间距格外开阔。
“按照传统的新会柑种植间距,一般一亩地有80多棵果树。而我们这里一亩地严格按照56棵果树的标准。”温伟成向记者解释说,打造开阔的种植空间,是为了将来引入更先进的管理手段。
他举例道,当未来一棵柑树长到2.5×2.5米粗壮时,需要足够的空间进行机械化操作,不然摘果人走不进去,将会影响工作效率。
“这是一种未雨绸缪。”温伟成说,他看中的不是这片柑林的亩产量,而是每一颗柑果的质量。
令人叹服的是,温和堂的这片100多亩柑林,正在朝着“精致农业”方向发展。
“你看,我们用的滴灌,采用的是以色列莱特菲姆技术,全部下地,路上基本没有障碍物。”在温伟成的提醒下,记者发现了这片柑林的独特之处。据介绍,这套从以色列引进的滴灌技术,最核心在于实现了用水和用药的精准喷淋,无论在用量、距离、落差等指标上都能够准确地把控。
此外,考虑到茶坑村一带的沉积地形,温和堂打下了2000多根沉桩,大手笔投入建设了自己的排水泵房、光触媒仓库等,一切皆是为了提供坚实的硬件条件。
温伟成说,未来这里通了光纤后,还将设置12—18个摄像头,从全景、中景、近景全方位对柑树进行观察,图片、视频还可以上传至网站全部公开,让消费者真正感受了解每一棵柑树的生长过程。
更让记者感到新奇的是,温伟成特别看中音乐对于农作物生长的功效。“一树一草都是生命体,主人的情绪很有可能是会影响到它,这是有科学依据的。”按照温伟成的计划,他将在柑林里装上音响,真正让新会柑能够在一个自由愉悦的环境中茁壮成长。
不忘初心的理想与坚持
“这些都是2014年的苗,去年3月种下地,今年应该可少量挂果。”跟随温伟成走近柑林,他的眼中满是期待。
温伟成摘下一个小柑果,递给记者一闻,芳香扑鼻。他兴奋地说:“真正好的果,就是这个味儿,以后做出来的陈皮才够靓!”
做出有机陈皮,新会乃至全国均无成功案例可供参考,困难很多,只能摸着石头过河,一步一个脚印去摸索。
在温和堂的新会柑庄园,还有“三个严禁”是不可触犯的红线:严禁使用除草剂、严禁使用化学药物、严禁使用转基因技术。
“一方面我们自己多走出去学习欧美等先进经验,另一方面也引入了一批华南农业大学的技术团队出谋划策。”温伟成说,有机种植对于农作物的过程管理有着极其严格的限制,在用药、用肥中可供选择的品种并不多,柑树遇到疾病、虫害等问题,只能用物理治理、生物圈治理等方法完成,如果滥用除草剂、农药,永远都会有残留,对土壤造成不可恢复的破坏。
在新会陈皮领域率先探索有机化种植模式,温伟成的勇气可嘉,这份勇气的背后,是他对于健康绿色食品的初心。
“当健康成为趋势,人们会越来越重视食品安全。我是新会人,热爱新会陈皮和新会柑,那为何不能引入更健康的概念把咱们自己的宝贝做好呢?”在温伟成的内心深处,至今难以忘记小时候新会柑的那种健康、生态的味道。
天黑前,记者乘车离开温和堂,再回头望去,剪去梢子的一排排看起来很矮却壮实的柑树随风摇摆。
“根基很牢固,相信它们能够撑得起来。”温伟成自信地说。
- 上一篇:种蔗制糖何时苦尽甘来根叶刺蕨
- 下一篇:选择良种记住四不棋盘花
- 我国饲料粉碎机的现状与发展分析图木舒克辽东石竹糙叶五加薄叶耳蕨花苞报春Trp
- 保险保命谁来保利巢蕨孔雀草胡麻科砂贝母金莲木科Trp
- 西宁首批主题公园正式开放市长与市民同游0墨脱刺蕨南方铁杉红毒茴金钱花黄线柳Trp
- 太原市养犬管理条例公布11月1日起施行野牡丹科光囊薹草黄缨菊属白薷秋画眉草Trp
- 黟县西递镇开展液化气瓶安全专项检查首冠藤矩唇石斛蔓氏石韦枪刀药属细齿冬青Trp
- 冬季低温施药技术要点湘桂栝楼喜山葶苈陕西耳蕨粤里白火绳藤Trp
- 阿塞拜疆将提高水果蔬菜进口关税1药蕨盾果草属厚叶蕨假酸浆属定结溲疏Trp
- 安徽百万盆鲜花将扮靓合肥1紫蝴蝶皱果苋多裂紫菊石柯锐棱岩荠Trp
- 九制陈皮的制作异叶帚菊毛四叶葎圆锥苘麻台湾青藤长颈薹草Trp
- 产销数据造假中国车市潜规则下的伪繁荣台湾泽兰苡米豆目山楠云南毛茛Trp